品名
・いか焼き
・焼きとうもろこし
・焼きそば
・たこ焼き
・焼き鳥(3本セット)
・炭火焼き
・からあげ
・コロッケ
・ラムネ
・わたがし
・かき氷
・ポップコーン
・ビール
・ジュース・お茶
・くじ引き
・ヨーヨーつり
・ソフトクリーム
自治会でその年の組長だった時に模擬店をやりました。
毎年大人には「いか焼き」、子どもには「わたがし」「かき氷」が人気で長い列が出来ています。
利益が出やすいメニューは？
模擬店をやるんだったらどうせなら利益を上げたいですよね。
利益を出すには原価が安いものを選びましょう。
・焼きそば
麺とキャベツと豚肉を業務用スーパーで仕入れましょう。
・たこ焼き
粉物は安く作ることが出来ます。
・わたがし
わたがし器のレンタル料はかかりますが、ザラメさえあれば出来るのでおすすめ。
・焼き鳥
こちらも業務用スーパーで大量に安く買えます。
まとめ
いかがでしたか？
参考になりましたでしょうか？
文化祭や地域のお祭りの模擬店は学生も地域の人も楽しみにしていますよね。
火の扱いや衛生管理に気を付けて、みんなで協力し合って楽しくお祭りを盛り上げてくださいね。
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